Dica de Leitura

Muitas pessoas que me conhecem apenas pelo Facebook e que acompanham meus comentários realistas têm certeza que sou uma pessoa amarga e sem coração, mas quem me conhece um pouquinho sabe que isso não é verdade, mas não estou aqui para provar nada para ninguém, não é mesmo? Afinal cada um pensa o que quer.

Introduzi o post com esta frase pelo simples fato de que alguns leitores vão estranhar a dica de leitura de hoje, mas para quem não sabe sou adepta da doutrina espírita, inclusive comecei meus estudos mais aprofundados nesta semana. Os inúmeros livros psicografados que li, bem como os diversos relatos e palestras assistidas ao longo de minha vida fizeram com que eu optasse por esta crença.

Peguei emprestado na biblioteca do Centro Kardecista que frequento uma obra muito envolvente e emocionante, que nos mostra claramente como a vida dá voltas e nos prova a lei da ação e reação, afinal aqui se faz aqui se paga, o que semeias mais cedo ou mais tarde colherás.

Mônica castro publicou Só por Amor, romance ditado pelo espírito Leonel, nas palavras da autora:

“(...) Só por amor o homem é capaz de orientar os seus mais primitivos instintos para sustentar a grandeza da sua própria humanidade.”

Para quem se interessa pelo espiritismo é um ótimo livro, uma lição de vida!

Para acompanhar

Já que o inverno está chegando a passos lentos, mas está chegando, quero passar uma receita rápida e fácil para acompanhar um bom vinho, quem me apresentou ao delicioso pão de queijo de fôrma foi a minha amiga Lizandra e a Daia resolveu arriscar e improvisar a receita guardada a sete chaves pela Liza (risos). Fica delicioso!  Para o recheio use a sua criatividade, a Daia colocou tomates secos e especiarias, fica delicioso.

Receita:

Faça um pão de queijo de liquidificador.

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite frio

1 xícara de chá de óleo

3 ovos

3 xícaras de polvilho doce

100g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e após despeje em uma fôrma média para bolo ou eu um pirex oval grande, coloque sobre a mistura os ingredientes que desejar como recheio e leve ao forno por cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180˚C. Corte em pedaços e sirva como entrada ou acompanhado a um bom vinho.

Bom Apetite!

Mofongo

Mofongo é o prato típico da República Dominicana, leva pernil de porco, camarões, bananas fritas e temperos. Eu vi o chef preparando, após fritar as bananas ele as colocou em uma espécie de pilão e moeu com o pernil, colocou a mistura modelada no prato e decorou com camarões.

Eu simplesmente adorei o prato, mas no final percebi que havia alho e quase morri, pois para quem não sabe tenho problemas sérios com o alho, passei dois dias mal por causa do meu refluxo, tirando o maldito alho é um prato muito saboroso e acompanhado com vinho branco fica uma delícia. Caso você tenha problemas com alho pergunte antes de comer qualquer comida em Punta Cana, porque eles carregam mesmo no tempero.

Ilha Saona

Paraíso – esta é a palavra que descreve a Ilha Saona, um dos destinos mais buscados da República Dominicana.

Não vou iludir vocês como fazem os agentes turísticos dizendo que do hotel até a ilha leva uma hora apenas, leva muito mais, simplesmente pelo fato de o ônibus passar em todos os hotéis para recolher os turistas interessados no passeio. Do último hotel até o ponto de embarque no Catamarã leva em média duas horas.

Mas toda essa espera compensa, o mar é de um azul incrível, durante o trajeto podemos observar o encontro do Oceano Atlântico com o Mar do Caribe, o azul-piscina do Mar do Caribe se mescla com o azul mais intenso do Atlântico.

Na primeira parada podemos mergulhar no límpido mar do Caribe e após é servido o típico churrasco dominicano (carnes de frango, porco, peixes e frutas). Após, segue-se de lancha até um banco de areia que forma uma piscina natural no meio do oceano, com open bar incluso.

Finalmente chega-se ao destino final; como a Ilha Saona é considerada parque nacional a permanência é de apenas 40 minutos, mas vale cada segundo, é simplesmente paradisíaco e emocionante poder mergulhar no cenário mais famoso do mundo, afinal a Ilha Saona serviu de palco para o famoso filme A Lagoa Azul.

O valor do passeio, como todos os passeios de Punta Cana, é salgado, cerca de U$ 100,00, incluindo todo o transporte, taxa para entrada na ilha, almoço e bebidas. É imperdível e considerei o melhor programa das minhas férias de maio.

Dica: não se esqueçam do repelente, eu gastei quase um tubo, o mosquitos picam e as pessoas só sentem quando chegam ao hotel cheias de picadas enormes.

Mama Juana

Bebida típica da República Dominicana e leva a fama por ser afrodisíaca.  Cascas de árvores e ervas são mergulhadas em uma mistura de rum, vinho e mel, o resultado é um líquido vermelho com um sabor que lembra o Vinho do Porto.

Dizem ainda, que tem valor medicinal, pois atua contra a gripe, boa para a digestão e ajuda na circulação, um limpador de sangue e insuficiência renal e tônico para o fígado.

Eles a servem em pequenos copinhos que lembram o nosso tradicional martelinho, nas áreas de praia e piscinas, onde é proibido o uso de vidros, é servida em copinhos plásticos de cafezinho.  Eu achei meio enjoativa, mas mesmo assim comprei garrafinhas para decorar meu bar, afinal não deixa de ser um souvenir bem típico não é?

E aí que tal uma dose de Mama Juana?

Dica de Amiga

Qual mulher que não gosta de ter uma pele bem cuidada e melhor bronzeada? Então, tomar sol não é simplesmente se encher de protetor solar, bronzeadores ou aceleradores de bronze, a pele deve estar bem cuidada e preparada para o sol.

Como estava até ontem em clima caribenho preparei minha pele para ficar com um bronzeado uniforme e sem manchas, para isso esfoliação e hidratação são fundamentais.

Nas duas semanas que antecederam a viagem eu esfoliava o corpo duas vezes por semana e após hidratava bem, comprei um esfoliante maravilhoso na feira que teve recentemente em Chapecó – Mãos da Terra, ele é composto de açúcar cristal, óleos de cupuaçu e castanha-do-Brasil – um luxo, pois ao mesmo tempo em que ajuda a retirar as células mortas hidrata.

O resultado é uma pele sem impurezas, linda e sedosa. Mas, não adianta preparar a pele para o verão e tomar sol nos horários inapropriados e sem o uso de produtos indicados para cada tipo de pele, devemos atentar para o fato de que uma pele bem cuidada é fruto de todos esses fatores.

Você pode adquirir este produto através do site: www.emporiumdosaromas.com.br

Férias

Férias são, sem dúvida alguma, a melhor parte do ano, a melhor parte da vida, então como minhas férias estão começando, consequentemente o Blog não será atualizado todos os dias, assim que eu voltar trarei mais dicas e novidades para vocês, beijos e tenham todos um excelente mês de maio.

Café Cultura II

Descendo a Felipe Schmidt está a Praça XV e logo à direita fica o Café Cultura, fui conferir de perto esta super dica da Daia e que já foi tema de um post do Blog.

Decidi conhecer o local e aproveitar para almoçar, não são somente os cafés e os croissants que fazem sucesso; pedi uma salada de camarão com chili deliciosa, salpicada com amêndoas crocantes e com um delicioso molho de iogurte, para acompanhar a tradicional limonada suíça que eu adoro.

O local é muito aconchegante, com vários espaços inclusive um reservado, a vista do segundo andar é linda, pois remete ao passado do centro da capital catarinense, e o atendimento é ótimo. Ah e a salada, bem sou suspeita, pois ela reúne tudo que mais gosto: camarão e chili.

Posso dizer que adorei minha breve estada em Floripa.

A vida com minha irmã Madonna

Em 2008 foi publicado o extraordinário livro de Christofer Ciccone, irmão da Pop Star Madonna. O livro tem como base os 47 anos que ele passou ao lado de sua irmã, para muitos o livro é um escândalo, para outros uma forma de conhecer melhor os gostos e as manias de uma das mulheres mais famosas do mundo.

A história é ao mesmo tempo trágica e divertida, Christofer conta o papel que desempenhou durante grande parte da carreira da estrela; foi seu dançarino de apoio, assistente pessoal, camareiro, decorador, diretor artístico e diretor de turnês.

A vida com minha irmã Madonna é uma história instigante e impossível de largar, é tudo que você sempre quis saber e de duas uma: ou você começará a abominar a Pop Star ou nutrirá mais admiração por ela. Eu que sou fã há anos adorei o livro, ele possui, ainda, algumas fotos raras dela também. Todos os fãs deveriam ler.

Escolhas Perfeitas

Ontem foi o meu dia, então as escolhas foram minhas, minha irmã, que é a pessoa mais querida do mundo, falou para eu escolher um vinho para acompanhar o meu jantar de aniversário, em primeiro lugar escolhi um vinho português – Quinta de Bons-Ventos, safra 2010 – uma perfeição, de um bordô e aroma intensos e ao mesmo tempo requintado.

Pesquisando mais sobre o vinho encontrei: "Apresenta aromas intensos e complexos de frutos vermelhos, ameixas e passas, equilibrados pelas notas de café e chocolate que a madeira de carvalho Português lhe confere. Um bouquet complexo e bastante equilibrado, um vinho encorpado, com notas de frutos silvestres, florais e de chocolate e compota de bagas que, em conjunto com os taninos redondos e firmes, lhe confere caráter e suavidades. Final de boca prolongado e com uma agradável sensação de fruta. É um vinho que se irá tornar ainda mais interessante consoante o tempo passa, mas a sua estrutura e taninos acetinados permitem que seja um excelente vinho para ser beber já para quem gosta de vinhos jovens e cheios de caráter." (fonte: www.menuespecial.com.br).

Minha segunda escolha foi um vinho argentino – Benjamin Nieto Senetiner Tempranillo – elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Tempranillo (casta de origem espanhola). Possui cor vermelha profunda, com intensos reflexos violeta. Aromas de ameixas e amoras, com notas de hortelã, seu sabor é equilibrado, mas não menos requintado que o anterior.

Posso afirmar que adorei e impressionei com minhas escolhas, foi uma noite bem alegre e divertida na companhia das pessoas que eu mais gosto e admiro.