Eu sou muito fã de todos os tipos de cremes, além de deliciosos são práticos e fáceis de preparar, hoje no meu almoço fiz o meu predileto que é o creme de batata salsa. Ele pode ser servido com bacon também, mas eu prefiro salpicar queijo e colocar mostarda, fica muito bom. Aí vai a receita:
Creme de Batata Salsa
500 gramas de batata salsa picada
Uma batata monalisa grande picada
Cheiro Verde a gosto
Uma pitada de curry
Um pedaço pequeno de gengibre
Sal a gosto
Uma lata de creme de leite
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe com duas xícaras de água, espere esfriar, coloque tudo no liquidificador e acrescente o creme de leite, após volte ao fogo e aqueça. Sirva com queijo ralado e mostarda. Serve 4 pessoas.
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