Uma das grandes vantagens de percorrer o mundo é conhecer sabores, especialmente quando se trata de vinhos locais. Eu nunca imaginei que fosse afirmar isso, mas o México não domina apenas a arte de fabricar tequilas, os vinhos nativos me surpreenderam e estão quase no topo da minha lista de preferências.
Sexta-feira provei uma das garrafas trazidas recentemente do México, na minha opinião o vinho branco é perfeito para esta época do ano, e como o ideal é beber este tipo de vinho ainda novo, pois tem o potencial de guarda de aproximadamente três anos, resolvi abrir logo.
Marqués Del Valle Sauvignon Blanc possui coloração levemente amarela, mesmo encorpado e de forte personalidade não deixa de ter suavidade, no nariz possui notas cítricas e na boca notas frutais. Simplesmente elegante e absolutamente suculento! Uma pena que será praticamente impossível achar um exemplar por aqui.
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