Sobremesa de Domingo

Domingo, certamente, é o dia mais doce da semana. Então, hoje vou passar para vocês a receita da Torta Gelada de Bis, a Daia sempre faz sobremesas deliciosas no domingo, e aqui em casa todos agradecem (rs), vamos à receita:

Torta Gelada de Bis

Ingredientes:

Massa:

2 caixas de Bis branco

½ colher de sopa de manteiga

Creme:

1 ½ lata de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 gema

1 colher de sopa de manteiga

Mousse:

200g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite

2 claras em neve

3 colheres de sopa e açúcar

Preparo:

Massa – juntar a manteiga ao Bis e triturar no liquidificador. Forrar uma fôrma de 22 cm de diâmetro e reservar.

Creme – em uma panela misture o leite e o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Levar ao fogo brando mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis.

Mousse – derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve. Misture tudo. Por cima do creme branco picar a outra caixa de Bis e colocar por cima o mousse. Levar ao freezer por 2h. Conservar em geladeira até a hora de servir.

Fica uma delícia!