Dupla perfeita

Qual o melhor queijo para acompanhar o harmonioso Chardonnay?

Recentemente conheci um brie extremamente cremoso, com um sabor único e que combina perfeitamente com as uvas brancas, par perfeito para o bom e velho Sauvignon Blanc e, é claro, o Chardonnay.

Estou falando do Isigny Sainte – Mère, francês, é feito de leite de vaca e, como já dito, de uma cremosidade incrível, bom, fica a dica aos amantes de queijos e bons vinhos.

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