O frio voltou é verdade, mas o foco não pode ser perdido, então que tal uma saladinha para o jantar? Confesso que não sou fã de saladas, mas quando ela é incrementada tudo fica mais fácil. Costumo fazer uma salada completa e balanceada.
Junte às folhas de alface americana brotos de alfafa ou de feijão, peito de peru, queijo minas, azeitonas, champignons ou palmito, tomates secos, cenoura ralada, manga ou morangos, há ainda a opção de colocar grão-de-bico ou croutons, e para finalizar um pouco de molho de iogurte, fica uma refeição leve e deliciosa e que venha o verão!
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